リコッタチーズパンケーキ

お盆休み2日目。
洗濯しかしておりません。しかも曇天・にわか雨ということで、パリッと乾いてもくれず…
明日は晴れて欲しいなぁ><


+++

さて、昨日のTED'SのPIEはやっぱり、そんなに好きではなかったという結論に至りましたが^^;
念願だったリコッタチーズのパンケーキが、昨日やっと食べれたのでご紹介します。

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名古屋駅・名鉄百貨店4階の「KIHACHI CAFE」さん。
名古屋でパンケーキを食べれるところないかな~と検索していて見つけたのですが、リコッタチーズのパンケーキというのを食べたことがないので気になって…
15時過ぎにお店の前に行くと何組か待たれていましたが、意外にすんなり入れました。

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KIHACHI CAFEさんは以前にも入ったことがありましたが、そのときはアボカドとシュリンプのサンドイッチに心を奪われ、他のものが目に入っていなかった^^;こんなのもあったのねー♪

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迷うことなくリコッタチーズのパンケーキをご注文。昼近くに起きて、何も食べず栄養ドリンクをぐびっと飲んで用事に出かけて、無駄足に終わってからこちらに来たのでお腹ペッコペコ。この日初めてとなる食事を目の前にしてうっきうき~♪
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お値段のわりに小さいな~なんて思ったりして^^;
厚みは結構あって、パンケーキというよりイングリッシュマフィンみたいな見た目。笑

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はちみつバターをつけてどうぞ、ってことでした。 レモンソルベかなんかだと思ってました^^;
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まず何もつけずにいただいてみると、ふわふわ・しゅわんの食感でスフレタイプのチーズケーキのような感じです。でもチーズの風味というのはあまり感じません。
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今度は、はちみつバターをたっぷり塗ったり、メープルシロップをどばどばかけて頂きます。
するとあら不思議!先ほどはチーズの風味はあまり感じなかったのに、はちみつやメープルシロップの甘みで、チーズの酸味が急に際立ってきます☆きゃー!うま~い!!
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最後の一口はとっておいたバナナと(笑) メープルもさらにかけてパクリ^^

秒殺でペロリでしたー^^

パンケーキというよりは、あっさり目のスフレチーズケーキというほうがあっているのかもしれませんが、とっても美味しくいただきました^^
ちょっとお高いけど、疲れたときとかたまにごほうび的な感じでまた食べに行きたいなって思います♪

+++

ちょっと前の「ソロモン流」で長谷川理恵さんが出演されていたとき、ワイキキの「クリーム・ポット」というお店でふわふわのリコッタチーズパンケーキを食されていましたね^^♪
あれ、食べてみたいな~!!
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by akichin0720 | 2010-08-14 23:22 | 日常


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