Hale Vietnam

さて、2010年10月のハワイ記の続きです。


Kahala Mallを後にして、夕食に向かったのはカイムキ。
今宵はKayoさんのリクエスト~^^♪

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12th ave. にあるHale Vietnam(ハレ・ベトナム)さんです。


わたくし、食いしん坊の大食漢なのは周知の事実でございます。
ただ好き嫌いなくなんでも食べるかといいますと、意外とそうでもなく^^;
グリンピースに始まり、しめ鯖、トロ、カレー、レーズンなどは苦手で自分からは絶対に手を出さない分野でございます。

そして、中でも「香草」や「ハーブ」「スパイス」などアジアんなエスニック料理には欠かせないこれらはとーーーっても苦手^^;だんなさんも変わったものはあまり食べないので、エスニックが美味しいハワイといえど、貴重なハワイの一食、ベトナミーズやタイキュイジーヌといった敢えて苦手なものを食べに行くという選択肢は我が家ではなかなか出てこないのであります。


ただ、すべてのものが食べれないわけではないので興味がなかったわけではなく・・・。
この日Kayoさんと来れたことに感謝、感謝。


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なんだか高笑いが聞こえそうなゆるい顔のゑびすさん!?に出迎えられました(笑)


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店内は地元のかたでにぎわっています。


英語/ベトナム語のメニューしかないのでチョイスが難しく、若干愛想の悪いウェイターのおばちゃんにKayoさんが「フォーのおすすめは?」と聞くものの「さあね、ビーフ?チキン?ひとそれぞれじゃないかしら~?」というようなことを言って軽くかわされ^^;それでもメニューに書いてあるお肉の部位と思われる英語がわからなかったので聞くと自らのアバラを指し示して「ここよ(笑)」と教えてくれたので、確かそのビーフのあばら肉のフォーをひとつと、春巻きの揚げたバージョンを注文いたしました。

お隣の日本人カップルが食べているしゃぶしゃぶ風のお鍋も気になりつつ、待つことしばし・・・

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来ました、フォーと


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揚げ春巻き。


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フォーにはこれを入れて食べるんだね。

と言いつつ、フォーは香草があまり混ざらないうちにKayoさんに取り分けてもらい、
このなんだかわからない緑の葉っぱもごめんなさいして、下のもやしだけを少しもらって食べました。

若干スープに香草の風味が移っておりましたが、コクがありつつさっぱりして美味しい~♪
なんだ、美味しいじゃ~ん^^


「香草は大好物♥」と言うKayoさんをみると、なんだかわからない緑の葉っぱもどっさりのせ美味しそうにフォーをすすっておられました。


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揚げ春巻きは、ひき肉や野菜、春雨が炒め合わさったものが入っていて美味しかった!
スーパーでもよくみるこの調味料は、赤いのがホットソースで辛く、黒っぽいのは甜麺醤のような甘い味噌味。名古屋人ご愛用の「つけてみそかけてみそ」にも似たお味で、これらを単品でつけたり、混ぜてつけたりして食べました^^



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我々夫婦だけでは一生来ることはなかったであろうVietnamese Restaurantに足を踏み入れることができて大満足のHale Vietnamでした♪



+++


追伸


大人になって北海道土産の定番「マルセイのバターサンド」に出会ってから、レーズンはたいてい食べれるようになりました(笑)





to be continued...
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by akichin0720 | 2012-02-25 23:58 | ハワイ10


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