<   2010年 11月 ( 9 )   > この月の画像一覧

Lanikai Beach_2010 vol.2

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この旅に連れて行った子たち…

・スタバの水筒(サーモス)
 去年は黒を買って持って行きましたが、その後会社へ行くのにコーヒーを入れていたら
 匂いがとれなくなってしまい…お茶を入れてもコーヒーの香りが^^;
 結局今年は白を買いなおしました。こちらはお茶専用。朝氷を入れておけば暑い夏も夜まで
 冷たいお茶が飲めます。氷も溶けないですよ~


Rustic Houseのイベントで買ったビーチマット。
 ラニカイで使うのが夢でしたの。やっぱり色がかわいい!(すみません。自己満足^^;)
 毎年、ゴザを買っては捨ててきていたので、少しはeco!?


・ヘレンカミンスキー。
 こちらはProvince10のヌガーという色です。どんどん髪の毛を短くしているので、12がちょっと「?」に
 なってしまったため…。春先にBshopさんで購入。


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・だんなさんのLLBean。
・mattaのdupatta(ストール)。
 首の日焼け防止や、冷房対策に。お色は「cloud(曇り)」という色です。
 出発直前にネットで買いました。円高の今はお買い得です!



+++


波打ち際を散歩したり、ビーチマットの上でごろ~んとしてまったりしたら、
もう一本写真を撮りたい小道があるのでそちらへ。


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あら??


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あらら…??


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温暖化がここにも!?
去年は座って撮れてた写真ですが、今年は杭と柵が立てられていました。



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blogのTOP用に↓これの今年バージョンの写真を撮って帰りたかったのですが、
引きの画が撮れないため、この杭がどうしても写り込んでしまいます…
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柵の上から、中段からレンズを入れて、杭を隠したバージョンなどtake23ぐらい撮りましたが(笑)、
結局うまく行かず…
撮影につき合わせたおじさんは、なかなかTOPがここの写真にならないのを不思議がり、
blog用に上手く切り抜けず不採用になったのを告げるとガックリしていました。
(Qooさーん、駄作載せときました!笑)


カイルアビーチ同様ラニカイビーチもどんどん狭く、水位も上がっているのですね…
なんだか、かなりショックでした。
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by akichin0720 | 2010-11-23 23:49 | ハワイ10

絶品フレンチトースト!

さっさとハワイ旅行記をすすめたいと思いつつ、脱線です^^;

+++

火曜日、仕事で京都へ行きました…
といっても10~17時はミーティングで拘束、その後も懇親会で単独行動はできない(-_-;)
でもせっかくなので、どこかに行きたい!!

今回、初めて京都へ新幹線で行ったのですが、なんとのぞみで35分!早っ!!

ということで、朝早く行ってどこかカフェでも行こうと調べたところ、
こんな素敵なお店が!

カフェ・ラインベックさん

ところがっ!!
絶対行く~~と意気込んでいたのに、なんとも運悪く火曜定休!!
オーマイガッッ(-_-;)

仕方なく、他で探すもオッサレ~なところは10時とか11時OPENが多かったり、
お!と思うところは火曜休みだったり…


結局、去年行ってもう一度食べたいと思っていた絶品フレンチトーストを食べに行くことにしました。
7時30分頃ののぞみに乗り込みちょっとウトウトしかけたらもう京都着。
地下鉄を乗り継いで向った先は
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スマート珈琲さん。

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まだ商店街もほとんどシャッターが下りて閑散としてました。

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迷うことなくコーヒーとフレンチトーストを注文^^

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来ました~!! これこれ、これが以前感動したフレンチトーストです♪

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この端正な外観とはうらはらにしっとりふわんふわんの食感です。
ちょっと揚がったようにカリっとなっている端っこがウマイんだな。
メープルの甘みもよく合います。
あ~ん早起きしてよかった~!!と一人顔がニヤける怪しいアラフォー。

以前ホットケーキも食べましたが、かなりしっかりめの食感でちょっと好みのとは違う印象でしたが、
お隣のおばちゃんたちにほかほかと湯気をたてて運ばれていったホットケーキを見ると
やっぱり美味しそう!と心惹かれてしまいました。
…が、さすがに一人でしたのでやめておきました。

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こちらのコーヒーはかなり酸味が強め。後味はすっきりしますが、ちょっと苦手なタイプです。
なので赤い缶は欲しかったけど、豆は買わずにおきました。
そのかわり、一杯タイプのドリップコーヒーをお土産に。

ふ~、満足満足^^


+++

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まだ少し時間があったので、
お店を出て、錦市場まで徒歩で移動しました。
…が、市場もまだほとんど準備中でした(-_-;)


あきらめて、(会場の)京都駅前に戻りつつ、それでも貪欲に地下街を徘徊し進々堂さんでスコーンを。
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帰宅後つまんだところ、そのままだとかなりもそっとしてますが、
ちょっとだけレンジでチンするとしっとりふわんになって美味しい!
リリコイバターとの相性もバツグン☆でした^^




+++

しんどいミーティングのあとは…


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普段はあまり食べに行くことのない懐石料理を堪能^^

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お店から京都タワーと

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京都駅のX’masツリーを見て、お土産を物色する時間もなく、名古屋へ帰りました…




次こそは、ラインベックさん行くんだ!!
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by akichin0720 | 2010-11-22 00:32 | 日常

Lanikai Beach_2010 vol.1

Kailua Beach Park に車を停めたら徒歩でLanikaiへ。


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心躍る~♪


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住宅街の手前の二手に分かれる道のところの空き地がきれいに整備されベンチが出来ていました。
「あそこに座りゃあ!写真撮ったるわ」と。



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ん?海がきれいに見えるでもなく…




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ねぇ、ここさぁ^^;




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堆肥クッサーーーーイ><





早々に退散。笑




+++




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やっぱりここの小道が一番好き。



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鳩もきな粉に埋もれて気持ちよさそうだよ。




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ただいま、lanikai♪
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by akichin0720 | 2010-11-19 00:26 | ハワイ10

mimi Bakery☆

きのう、blogを通じて仲良くしていただいているミーミーさんに初めてお会いすることができました!


+++


いつもblogに温かいコメントを入れてくださり、とっても癒されておりました。
お姉さんがハワイに住んでいらっしゃっていて、ミーミーさんご自身もご主人と毎年ハワイ旅行を
楽しまれているハワイ好きの大先輩でもあり、同世代の娘さんが名古屋に住んでいらっしゃるとのことで、
勝手に親近感を持っておりまして。。。


いつも重くてあきらめていらっしゃるという「エッグスン」のパンケーキMIXを
今年は別送という形で多めに買えたので、心ばかりのおすそ分け…ということで
先日お送りしたところ(いきなりの申し出で驚かれていましたが^^;)、大変喜んで
いただきました。
そしてきのう、名古屋に行く用事があるから、とのことでほんのちょっぴりのお時間でしたが
お会いすることができました!




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背が高くてスタイル抜群、とってもスタイリッシュなミーミーさん♪
一緒にいらっしゃっていた娘さんにカメラマンを頼むずーずーしいわたし^^;

元来「超」がつく人見知りのわたし、会う前こそものすごく緊張していましたが、
1年近くお互いのblogでコメントをやりとりさせていただいていたので、
会った瞬間から初めて会った気など全然せずに、立ち話ながらもハワイのお話など
楽しくさせていただきました♪


もっともっといろんなハワイ談義に花を咲かせたいところでしたが、
ミーミーさんもご予定があるようで、わたしもお昼休みだったため
名残り惜しくも、あっという間にお別れ…



+++


そして…

お菓子やパン作りの腕前がプロ級のミーミーさんから、お礼ということで
手作りのクッキーをいただいちゃいました!!


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自然光の中で写真を撮りたかったので、
その場で開封したいのをぐっとこらえました。笑

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わ~!!!
と思わず子供のような歓声を挙げてしまいました^^


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ラッピングもお店で売っているもののようで素敵☆
その完成度の高さにおじさんも驚いていました!


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ひとつひとつに『HOME MADE mimi Bakery』のラベル。
これもミーミーさん、テプラ&パソコンで自ら作られるのだそうです!
手が込んでる~!

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裏には原材料の表示まで!


味はもちろん、どれも風味豊か・食感もいろいろで本当に美味しい!!

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以前から食べてみたかったスノーボール☆ わ~い\(^o^)/
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他のサックサクのクッキーとは違って
口に入れるとほろっとくずれる食感で、オレンジピールの風味がほのかにします。
おいしーーー!


チョコチップ&マカデミアナッツ入りのクッキーは、おじさんの好物なので
見張っておかないと全部たべられちゃいそう、ということで早々にいただきましたが(笑)
残りは大切に大切に食べようと思います^^


ミーミーさん、本当にmahaloでした!
いつかまたゆっくりお会いできたら嬉しいです♪


今後ともぜひ仲良くしてくださいね~^^




+++


blogを始めた1年前にはこんなにも素敵な出会いがあるとは
思ってもいませんでしたが、「hawaii」というキーワードを通して
皆様と仲良くさせていただけることに本当に感謝☆です。


拙いblogですが、今後とも宜しくお願いいたします^^
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by akichin0720 | 2010-11-13 23:48 | 日常

Bee's malasada & LocoMoco!?

先日の「世界弾丸トラベラー」はIMALUさんが、メキシコ・カンクンに行かれてましたね♪

10年近く前、新婚旅行先がカンクンだったので、夫婦で懐かしく番組を見てました。
世界遺産、マヤ遺跡チェチェン・イッツァのピラミッドは当時はまだ昇れましたが、
今は昇れなくなっているのかな?(確か当時そんな予告があったような…)。
思ったより高くて、足がすくんだのを思い出します。
セノーテ(泉)、すごい透明度でキレイだったな~。
わたしたちの参加したツアーでは泳いだりするのはなかった!

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新婚旅行だからってきばってJunior Suiteに泊まったらウェルカム・フルーツが置いてあって!
「フルーツ臭せぇ」っておじさんは嫌がってたけど。笑

カリブ海の蒼さも息をのむほどキレイで、
死ぬまでにもう一度来たいね、って話してたのが懐かしいナ!
遠いし、高いし、でなかなか行けるとこではないけど、
いついかいつか、絶対また行きたいカンクンです。



ってタイトルと全く関係ない話ですいません^^;




+++





さてさて。


Qooさんに映画・ホノカアボーイのBeeさんのレシピを送ってもらってからはや数ヶ月^^;
寒くなってしまって「発酵大丈夫かな??」と心配になってきたので、
だんなさんがゴルフへ行ってしまった先日のお休みにマラサダを作ってみました!



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それまでの行程は写真に撮ることすら忘れ頑張って生地をこねてました。
(発酵はオーブンに発酵機能があったのでそれを利用したらちゃんと膨れてくれました。)
「揚げ始めたらあっと言う間に枕みたいに膨れてくるよ」というQooさんのアドバイスどおり(笑)
ちょっとカメラを構えたりしている間に、どんどん膨れてくる~(あわわわ^^;)


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バニラビーンズで香りをつけたグラニュー糖、シナモンシュガーをまぶして。

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ちょっと揚げすぎた^^;くろーい。

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これまた歯型くっきりで失礼します。笑

んーーー。

捏ね方が足りなかったのか、発酵しすぎたのか、ふんわりもっちりのハワイの
マラサダとはほど遠いずっしり重い食感><

ゴルフから帰ってきただんなさんの第一声は「なんで四角いの??」

そこ~??
「マラサダ作ったの!?」じゃないんだ^^; まぁいいけど。

試食すると「ちょ、ちょっと固いね^^;」と遠慮がちに批判。



…またリベンジします(/_;)




+++

また別の日。
ひき肉が安かったので、久しぶりにハンバーグにしようと買ってきました。

そういえば、KAYOさんからお土産にもらったグレービーソースの素があったではないか!
ハンバーグと言えばLocoMoco☆
お気に入りのお皿でワンプレートにもできるし、早速作ってみましょ~♪


ハンバーグを捏ねてから、ソース作りを始めたけど…
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お水を分量加えて混ぜ混ぜ。火にかけてフツフツしてきたらお味見。

なんだかぼんやりしたお味…
お肉のブイヨンぽい味なんだけど、これであっているのか??

実はハワイでちゃんとしたLocoMocoを食べたことがないので、
グレービーソースがどういうものかわからないのです^^;

だんなさんに味見してもらうと「いつものケチャップ+ソースのほうがいいなぁ。」とのこと。

わたしもそのほうがいいな~と思って、ケチャップやらソースやら仕上げにバターなんぞ
足していたら、完全にいつもの味になってしまった!!!
どこ行ったグレービー??笑

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目玉焼きとマカロニサラダも作って添えたらなんちゃってLocoMocoの出来上がり♪
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ある程度雰囲気は味わえました^^;


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余談ですが、わたしはあまり赤飯が好きではないのに
何故か実家の母にここ最近かなりの確立で持たされる!!
おかあさーん、私赤飯好きじゃないって小さい頃からあんまり食べなかったじゃーん(-_-;)

白いご飯で食べたかったなぁ。



とりとめもないことを長々と失礼しました^^;



+++

↓24h avecブラウン、26cmは売り切れちゃったみたいです!



↓別のお店ですが、無事ブルーも15%offでポチれました^^届くの楽しみ♪

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by akichin0720 | 2010-11-12 00:04 | 日常

Kailua Beach

天気は良かったけど、この日のカイルアは雲が多め。

それでもやっぱりきれいな海に癒される~


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またここに来れたことに感謝♪




+++

寒いのでハワイが恋しい今日この頃です!
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by akichin0720 | 2010-11-11 22:27 | ハワイ10

KALAPAWAI MARKET_2010

朝食が済んだら、ビーチへgo!!

…の前に、やっぱり寄っちゃうKALAPAWAI MARKET(カラパワイ・マーケット)。


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ぐる~っとパトロール^^
ハワイアナスはどこにあっても必ず見ちゃいます♪

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あーーっ!!
Love'sのパイだ~♪これ食べたかったんだよーー。
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ま、別にここで買わなくてもいいか。って言ったら
出会ったときに買っとけ、忘れちゃうぞ!って言うので買っておきました^^


ここのコーヒーが美味しいらしいので、コーヒーを買いにきたのですが、
ふと、目について、どーーーしても欲しくなったのがこちら


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KALAPAWAI MARKETを描いた絵(のプリント)です。


手が出ない値段じゃないし、だんなさんも気に入って「買ってきゃあ!」って言ってくれたので
レジの人に聞いてみるも、この飾ってあるの1枚しかないから売れない、と言われてしまいました…。
えぇぇ??値段ついてるのになぁ~。


別の店員さんに聞いても答えは同じで、最終的に店主のおじさんがいたので、
往生際悪くおじさんにも聞いてみましたがダメでした…。


おうちに飾りたかったなぁ~(/_;)


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うーん、この絵じゃないんだよなぁ。




+++

結局こちらで買ったものは

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KEOPUコーヒー。赤澤っ子なんで。笑
100%コナコーヒーのわりにリーズナブル。

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こちらのお店のコナコーヒー。
こちらはコナブレンドを。楽しみだな~♪

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Love'sのチェリーパイ^^
(結局「後で食べよう」と思っていて食べれたのは、帰国便の飛行機の中でした。笑)



+++


今までは挽いた豆を買っていたのですが、以前「飲むたびに挽いたほうがいい」と本で読んだので
今回の旅行では全て豆のまま購入して参りました。


…が、うちにはコーヒー豆を挽く道具がない。


帰国して、早速楽天でポチりましたよ~。
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電動と迷いましたが、結局ポーレックスにしました。

電気のだと出しっぱなしの時コードとか邪魔になるし、かと言ってしまうといちいち出すのが
面倒になるし。
これはスリムで置く場所にも困らないし、全部はずして洗えるのもいいな~と。
何より見た目がスタイリッシュでしょ?笑

↓他店よりかなり安かったです^^コーヒー豆100gのおまけ付!





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早速カラパワイマーケットのを飲んでみました♪
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最初は豆をどれぐらいいれたらいいか、とか、
細かさはどれぐらいなのかわからずエスプレッソみたいに細かくなって、どれだけ回しても終わらず
手が痛くて疲れて「エラいもん買っちゃったな~(/_;)」と思いましたが、
今ではだいぶ慣れてわかるようになってきました。
ドリップなら結構粗めでいいので、二人分(マグ2杯分)ぐらいならお湯を沸かす間にさくさくっと挽けます^^

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すっごくいい香りで、コナコーヒーって苦手な酸味も少ないのでおいしいな!
相変わらず浅いコメントですいませーん!!笑

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コーヒーのお供はやっぱりパンケーキ☆

これは、某レシピサイトで見つけた「ふわふわもちもちとろけるパンケーキ」とかいう
MIXを使わず、BP、ヨーグルト、炭酸ソーダ(重曹)をつかうレシピだったのですが、
焼く前の生地がかなり固い^^;いつもの水だけのMIXとは違い、もったり重ーい生地で
なんとなく不安を感じましたが、全然薄く広がらない><
焼いてみたところかなり分厚くなってしまいました^^;
確かにふんわりはしていて味は美味しいです。でも好みのモチモチとは違ったかなーー^^;
パンケーキというよりはホットケーキとかパンに近い食感です。
でもこれ、ワッフル型に入れて焼いたら最高に美味しいのではないか?と思ったレシピでした。




+++

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カラパワイマーケットのコーヒー、もうすぐなくなっちゃいそうなんでまた買いに行きたいです!
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by akichin0720 | 2010-11-08 00:57 | ハワイ10

BOOTS&KIMO’S_2010

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ありえないほどの…
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偏平足。

…ではなく(いや実際そうなんだけども。笑)、ハワイアナス焼けの痕。

でも薄れていくのもなんだか寂しいと思う冬の朝。



+++


二日目の朝。


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目覚まし時計もなく起きれるか心配だったけど、なんとか起きれた!


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高橋さんとこで買ったフルーツを写真に収め、ひとつふたつ口に入れたら、素早く身支度を整えて出発!


…とここで、Tシャツ戦争勃発☆

どちらもこのTシャツを着たくて譲らなかったため、
恥ずかしながらしばらく色違いのペアルックが続きますが、
どうかひかないで下さいませ・・・^^;



+++



早起きして向ったのは、カイルア。
カイルアと言えばブーキモ!
昨年はまだ移転前だったので、初めての新店舗です^^♪
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いいお天気です!



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わたしはほとんど食べないのですが、フローズンヨーグルトのお店、あちこちにたくさんできていますね~



+++


店内で名前を告げ、写真を撮ったりしていると、ほどなくして名前を呼ばれました。
そんなに待たなくてもよくて早起きしてよかった^^


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よぅさんが美味しいって言ってたの、確かマウイなんとか、マウイなんとか…




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来ましたー♪


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1年ぶりの再会!


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ここはパンケーキの美味しさもさることながらオムレツも評判なので食べてみたかったのです^^



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マカデミアナッツソースの美味しさは言わずもがな、このもちもちした生地☆
パンケーキ自体が本当に美味しいーーー!!
ソースをしっかりと受け止めるこの弾力こそ、このオノリシャスパンケーキの真髄!!
だんなさんと1皿だったためお互いのペースを探り探り、取り合いです。笑


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野菜もチーズもたっぷりのオムレツも美味しい!
よぅさん's recommend、サイコーでした^^




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他にも行きたいお店はたくさんあるのに、
どうしてもはずせないBOOTS & KIMO'Sでした!
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by akichin0720 | 2010-11-06 23:52 | ハワイ10

最近のお買い物事情

ハワイ旅行記は一旦ブレイクで、最近のお買い物ネタです^^

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急に寒くなったので慌てて冬支度。
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先ずは手はじめにTraditional Weatherwearのwoolストール。

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トラッドなチェックが気に入って、コート代わりに羽織っております。
ふらっと入ったジャーナル・スタンダードにて。



+++

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FALKEのタイツは秀逸です。
左からcotton、メリノウールのリブ、同じくケーブル編み。
黒に見えるけど、全部チャコールグレー。

ポイントを貯めている楽天で買おうとしたのですが、すでに欲しいのは売り切れ(>_<)
店頭にはまだいっぱいあったのでホッ。


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everwarmはNZかどこかのアウトドアブランドでしたっけね??

昔買ったのがぬくぬくで重宝しているので、買い足しです。
ただし、七分袖…

Bshopさんにて。




+++


以前から狙っていたお皿を楽天でポチリ^^
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初アラビアです。

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かもめ食堂に出てきた24h Avec。
本命はブルーですが、このブラウンも素敵だったので♪


scopeさんにて


で、早速本日の朝食に^^
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パンケーキの焼き方が下手くそです^^;

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でもお皿は素敵で気に入ってます。笑

ブルーの再販、待ち遠しい!無事買えるかなぁ…



あ、パンケーキと言えば先日KITANOACEでホイップバターを見かけたので買ってみました。
ハワイのパンケーキの美味しさのひとつは、ふわっとして塩気の効いたホイップバターですもんね。

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上のパンケーキに乗せてます。
まーるくしたかったので、計量スプーンの中さじですくってみた^^;

思ったより固いなー。

Qooさーん、ちと想像と違いました~^^;


+++

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曲げわっぱのお弁当箱に入れているシリコンカップの色が
パステルのピンク・イエロー・ブルーなのが、いまいちしっくりこずにどうしたものかと思っておりました。
こちらはカップケーキ用と思われますが、ちょうどいい感じのカーキを発見したので買ってみました♪
でも残念なことにそれから一度もお弁当こさえていません^^;


+++

とある日の会社帰り、「SEANT(セアン)」さんで、またもや「かまわぬ」のてぬぐい市に遭遇。
クリスマス用やら、お正月用やらいろいろときめいたけど!

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こちらを購入。
右は風呂敷です。エコバッグにしたり、何かを包みたいです。えぇ何かを。笑
そういえば昔、スーツケースの中に入れる洋服を風呂敷に包んで入れてました。
もうしばらく旅には出れませんがそうした感じで使いたいと。。。



+++

2011年のスケジュール帳。
もうそんな時期なんですねーー
来年用には、ビジネスウーメンの為のもので、わたしには縁がないと思って買えずにいた、
お初☆のQuo VadisのExecutiveにしました!!!
(…多分使いこなせそうにないですが。笑)

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なぜならクオバディス×アトリエペネロープさんのコラボで、このカバーが気に入ったから♪
グリーンかカーキで悩んでいたはずが、ポチったのはまさかのチャイナレッド!
なぜかこのレンガ色のような朱色にぐっと来たのです。
いつかアトリエペネロープさんのbagが欲しい(→の☆これ欲しい☆にもおります^^;)ので、
その時はグリーンかグレーがかったカーキをと、妄想しております♪



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後ろのほうにはフルカラーの地図が!
ハワイ諸島をみるだけでテンション上がります^^♪

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さらにちょこっとハワイで買ったシールでカスタマイズ。むふふー^^


そしてこのコラボは「Save the Children」活動の企画品で、
こちらのスケジュール帳を一冊買うと、スリランカの子供たちにノート一冊が
プレゼントされるのだとか。。。


ちょっといいことした気分になっている独りよがりなわたしです。


↓レビューを書けば送料無料です☆



+++


Save the Childrenと言えば…
DEAN & DELUCAの期間限定のトート、今年も赤ですね・・・ロゴはシルバーラメらしいですが。

こちらは飢餓に苦しむ国の子供たちに一食分の食事がプレゼントされるのだとか。。。
結局Lを買ってしまいました^^;

えぇ、Save the Childrenというより、ただの物欲です…ほとんどビョーキです…



次からはハワイネタに戻りま~す^^;
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by akichin0720 | 2010-11-04 02:19 | 日常


年に1度のご褒美ハワイ&日常のあれこれをご紹介!


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